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ENBOCA RESTAURANTE. Getafe - Madrid

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Sección ENBOCA

Menú especial día 8 de Diciembre de 2019


primeros...

Marmitako de marisco EnBoca
Ensalada de lechuga variada con manzana, piña, cangrejo, granada, tiras de maíz y aliño de yogurt
Arroz basmati salteado con pavo, pollo, setas, boletus, maíz, brotes y pesto rojo
Timbal de berenjena, tomate, queso de rulo de cabra, cebolla caramelizada y aliño de orégano
Raviolis de calabacín rellenos de gulas y gambas con crema al curry

segundos...

Magret de pato sobre manzana confitada y frutos del bosque
LOmo de merluza en salsa verde con calamares, gambas y espárragos Solomillo de ternera con panaderas aliñadas
Lomo de bacalao islandés btaseado con parmentier de papas al pimentón y mojo verde
Presa ibérica con crema de queso y patatas paja

postres caseros...

PRECIO: 25,00 euros

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