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ENBOCA RESTAURANTE. Getafe - Madrid

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Sección ENBOCA

Menú especial día 10 de Noviembre de 2019


primeros...

Judiones con almejas y rejos
Ensalada variada con mango, piña, kiwi, nueces, cherrys y aliño de yogurt
Arroz basmati salteado con carrilleras ibéricas, boletus, setas, lacón y trigueros
Barquita de patata rellena de pavo, pollo, hongos, pesto rojo y gratinada con mezcla de quesos
Piquillos caseros de gulas y gambas sobre crema de bogavante

segundos...

Tiras de presa ibérica con crema de trufa, anacardos y patatas a la importancia
Lingote de lomo de salmón en papillote sobre cama de verduras salteadas
Solomillo de ternera con panaderas aliñadas
Lomo de bacalao islandés braseado a la riojana
Magret de pato con manzana confitada, frutos del bosque y cus-cús

postres caseros...

PRECIO: 25,00 euros

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