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ENBOCA RESTAURANTE. Getafe - Madrid

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Sección ENBOCA

Menú especial día 19 de Mayo de 2019


primeros...

Arroz meloso marinero con brocheta de langostinos
Ensalada variada con ventresca de atún, cherrys, queso tierno, aguacate, espárragos y vinagreta de frutos secos
Piquillos caseras rellenos de gulas y gambas sobre crema de bogavante
Papa torneada de pavo, pollo, boletus y setas gratinada
Timbal de berenjena, tomate, queso de rulo de cabra con cebolla caramelizada al horno con aliño de orégano

segundos...

Lingotes de lomo de atún fresco marinados con sésamo y crema de patatas
Solomillo de ternera con panaderas aliñadas
Milhoja de lomo de salmón, calabacín, tomate y muselina de limón
Magret de pato con salsa de cítricos y patatas paja
Lomo de bacalao islandés braseado a la vizcaína con verduras

pan, una bebida por persona, postres caseros y café...

PRECIO: 25,00 euros

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