ENBOCA RESTAURANTE. Getafe - Madrid

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Sección ENBOCA

Menú especial Día 16 de Septiembre de 2018


primeros...

Risotto con setas, trigueros y chipirón a la plancha
Ensalada variada con papaya, melón, nueces, cherrys, virutas de serrano y aliño del chef
Papa torneada rellena pavo y pollo gratinada con crema de boletus
Tulipa de revuelto de calabacín, merluza y piquillos
Timbal de berenjena, tomate y queso de rulo de cabra al horno con vinagreta de orégano

segundos...

Magret de pato sobre manzana confitada y sala de frutos del bosque
Lomo de salmón noruego al horno sobre cama de verduras
Solomillo de ternera a la plancha con panaderas aliñadas
Lomo de bacalao islandés braseado con romesco y patatas paja
Presa ibérica con crema de trufa

pan, una bebida por persona, postres caseros ó café...

PRECIO: 24,00 euros

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