ENBOCA RESTAURANTE. Getafe - Madrid

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Sección ENBOCA

Menú especial Día 20 de Mayo de 2018


primeros...

Arroz basmati salteado con carrilleras ibéricas, ajetes, setas y trigueros
Ensalada con tomate raf, naranja, queso de cabra, nueces, lechugas variadas y aliño balsámico
Piquillos caseros rellenos de gulas y gambas sobre crema de bogavante
Crema casera de marisco con dados de gambones y picatostes
Papa torneada con pavo, pollo, setas y crema de boletus gratinada

segundos...

Presa ibérica a los cinco quesos con patatas paja
Lomo de merluza con mejillones, huevo, piquillos en su salsa
Solomillo de ternera con panaderas aliñadas
lomo de bacalao braseado con vinagreta de frutos secos y cus-cús
Magret de pato con salsa de frambuesa y crujiente de cebolla

pan, una bebida por persona, postres caseros ó café...

PRECIO: 24,00 euros

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