ENBOCA RESTAURANTE. Getafe - Madrid

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Sección ENBOCA


Menú especial sábado día 22 de Septiembre de 2018


primeros...

Arroz basmati salteado con carrilleras ibéricas, beicon, alcachofas y pesto rojo
Ensalada Toscana con lechugas variadas, tiras de pollo, queso de cabra, costrones, tomate y aliño balsámico
Fideos chinos estilo oriental con brotes de soja, zanahoria, gambas, setas, boletus y salsa teriyaki
Berenjena a la malagueña con miel
Salmorejo cordobés con sal de jamón, huevo y picatostes

segundos...

Tulipa de trigo rellena con delicias de pollo al curry y guarnición de cus-cús
Lomo de bacalao braseado con vinagreta de frutos secos
Entrecot de ternera con panaderas aliñadas
Lomo de merluza a la cazuela con huevo, almejas, esparragos y piquillos
Tiras crujientes de secreto ibérico con salsa BBQ casera

postres caseros...

PRECIO: 18,00 euros

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